Poudre d'amandes et vanille : toutes nos recettes

La tarte aux myrtilles que je vous propose aujourd'hui est un dessert facile à réaliser et délicieux. La pâte sablée est réalisée avec de la farine de riz complet et de la farine de coco. Un pur délice pour les papilles.

Des tartelettes très peu sucrées, moelleuses et croquantes à la fois. Je pense sincèrement qu’elles auraient été encore meilleures avec une crème d’amandes à la pistache.

Le crumble aux pommes, certainement l’un des desserts des plus classiques et des plus faciles à réaliser. Et si on le servait à l'assiette pour changer ? Exit le plat à gratin sans élégance, exit la cuisson des pommes au four exit le beurre qui se voit remplacer par du yaourt !

Une recette originale de pommes aux four à la pistache et au crumble Servir tiède tel quel ou accompagner d'une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands.

Si vous aimez la tarte aux pommes, vous aimerez sans aucun doute la tarte aux pommes normande. Ce n'est pas la recette originale mais une version à ma façon qui a toujours beaucoup de succès à la maison. Une tarte aux pommes gourmande et parfumée, vous allez vous régaler. Comme souvent je préfère préparer une pâte maison mais vous pouvez bien sûr en utiliser une toute prête pour aller plus vite.

L’ananas se marie à merveille avec la mangue et apporte une délicieuse petite touche acidulée. Ce dessert peut être réalisé dans une version alcoolisée, en imbibant légèrement le biscuit de rhum vieux, à l’aide d’un pinceau.

Une recette de clafoutis gourmand et sans gluten avec de la maïzena en lieu et place de la farine pour plaire à tous les gourmands ! Quoi de mieux que un bon clafoutis ? Celui-là est vraiment onctueux et délicieux alors profitons-en ! Une recette d'après le Chef Guy Savoy.

La galette des rois à la crème d’amandes torréfiées est une véritable gourmandise qui ravira les amateurs de saveurs intenses et authentiques. La torréfaction des amandes rehausse la garniture en apportant des notes profondes et légèrement grillées, qui contrastent parfaitement avec la douceur de la pâte feuilletée croustillante. La crème d'amandes, enrichie d'un soupçon de vanille ou de rhum, devient encore plus parfumée après torréfaction. L'astuce pour un résultat parfait est de faire légèrement dorer les amandes au four avant de les incorporer à la garniture, ce qui intensifie leur goût tout en conservant une texture fondante. La crème d'amandes, enrichie d'un soupçon de vanille ou de rhum, devient encore plus parfumée après torréfaction. L'astuce pour un résultat parfait est de faire légèrement dorer les amandes au four avant de les incorporer à la garniture, ce qui intensifie leur goût tout en conservant une texture fondante.

Pour changer du traditionnel clafoutis ou de la classique tarte, essayez cette tourte aux cerises ! Généreuse, cette recette se partagera en famille ou entre amis lors d’un déjeuner champêtre ou d’un pique-nique ensoleillé. A servir avec une boule de glace, pour ravir petits et grands.

Goûtez à ces madeleines à la vanille poudre d'amandes et miel ! Facile et rapides à réaliser, ces madeleines moelleuses et bien bossues sont une valeur sûre qui plaira aux petits comme aux grands... A déguster accompagné d'un café, d'un thé ou d'un chocolat chaud !

Et voici des sablés de Noël très simples et rapides à réaliser. Ils sont extrêmement parfumés et fondent dans la bouche…

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